本次培训特邀省级专家环绕食物出产企业及小做坊监管、肉成品取食用油出产从体风险解析及防控办法等从题展开讲课。培训期间，集中进修了国度市场监管总局收集学院食物平安专题课程，并参取食物出产平安监督工做座谈会，聚焦提拔监视查抄笼盖率、进修培训率和企业自查率。
据悉，该局将于7月10日正在武冈市开展第二期培训，笼盖西部县市场监管人员及食物出产从体96人，持续鞭策全市食物财产健康成长取城市平安质量提拔。
市市场监管局担任人强调，要认清形势，无视食物平安风险及出产亏弱环节；要聚焦问题，以铁腕行动深化整治，沉拳冲击制假售假，严管环节风险点；要本事，以专业素养提拔监管效能，强化风险洞察、科学监管及分析管理能力。此次培训旨正在鞭策全市食物平安监管能力升级，帮力制售假劣肉成品、食用油凸起问题专项整治步履。
6月26日，邵阳市市场监视办理局举办全市食物出产平安监管暨肉成品、食用动物油出产平安风险管控能力提拔培训会。会议要求食物出产从体切实履行平安义务，建牢食物平安底线。
