7月4日，市场监管局发布了2025年“守护消费”铁拳步履食物平安范畴行政惩罚典型案例（第二批），持续加大食物平安范畴违法行为惩办力度，依法峻厉查处“鬼魂外卖”、食物中不法添加等违法行为。此中，威海一商户用猪肉假充驴肉被惩罚。2025年2月12日，济南高新手艺财产开辟区管委会市场监管部分对张某未取得食物运营许可处置餐饮办事勾当的违法行为，依法做出违法所得、罚款的行政惩罚。按照相关线索，济南高新手艺财产开辟区管委会市场监管部对当事人运营场合进行查抄。经查，当事人正在济南高新区其糊口场合开展餐饮办事，运营期间通过微信群聊的体例向消费者进行宣传取发卖，未打点食物运营许可和停业执照。2025年4月22日，沂源县市场监管局对沂源县悦庄镇陈某花商铺运营散拆食物未取得食物运营许可处置食物运营勾当的违法行为，依法做出罚款的行政惩罚。2025年2月19日，沂源县市场监管局法律人员对陈某花商铺运营场合进行监视查抄，发觉当事人的食物运营许可证已过无效期跨越一个月。2025年3月19日，枣庄市市中区市场监管局对枣庄市中区魏老二餐饮店采购不合适食物平安尺度的生羊肉的违法行为，依法做出违法所得、罚款的行政惩罚。2025年2月14日，枣庄市市中区市场监管局组织食物平安抽检。经查验，该店采购的生羊肉磺胺类（总量）项目不合适GB 31650-2019《食物平安国度尺度 食物中兽药最大残留限量》要求，查验结论为不及格。2025年6月16日，东营经济手艺开辟区办理委员会对东营开辟区云爪爪餐饮店未取得食物运营许可处置收集食物运营勾当的违法行为，做出违法所得、罚款的行政惩罚。2025年4月29日，发觉当事人正在某外卖平台上传的天分消息取审批系统的数据不分歧。经查，当事人伪制食物小做坊小餐饮登记证上传外卖平台，且未取得食物运营许可处置收集食物运营勾当。2025年4月28日，威海市市场监管局对环翠区敬雨分析商业商行运营掺假、未按进行检疫的肉类，且未并留存相关证件的违法行为，违法所得、罚款的行政惩罚。2025年1月24日，按照举报，威海市市场监管局对当事人发卖的驴肉进行抽样。经查验，涉案驴肉中检出猪源性成分，未检出驴源性成分。经查，当事人从临沂高新区润东食物运营店采购的“驴肉”未经查验检疫，且未相关证件，涉案货值7305元。2025年5月23日，济南市市场监管局对济南颐谦餐饮无限公司未自动对消费者进行防止食物华侈提醒提示的违法行为，依法做出的行政惩罚。济南市市场监管局依法对济南颐谦餐饮无限公司开展日常监视查抄，发觉当事人未按正在运营场合夺目或者摆放反食物华侈的标识、未自动对消费者进行防止食物华侈提醒提示。七、聊城市茌平区博平二掌柜大碗鸡快餐店未自动对消费者进行防止食物华侈提醒提示、设置最低消费额案2025年3月17日，聊城市茌平区市场监管局对博平二掌柜大碗鸡快餐店未自动对消费者进行防止食物华侈提醒提示、设置最低消费额的违法行为，依法做出、罚款的行政惩罚。2025年3月17日，聊城市茌平区市场监管局依法对辖区内博平二掌柜大碗鸡快餐店进行日常监视查抄，发觉该店未按正在夺目或者摆放反食物华侈标识、未自动对消费者进行防止食物华侈提醒提示，且设置最低消费额。
